Desde el sábado compañeras y compañeros se dieron cita en nuestro local ceteatista de Sebastián Vera y 9 de Julio para limpiar y poner en condiciones el espacio físico para cocinar el locro.

El domingo, ya se largaron los preparativos... en remojo los porotos, el maiz, cortando cebolla de verdeo se dejó todo listo para que el lunes a primera hora nos juntemos a cocinar. Y así fue que bien tempranito el lunes, con lluviecita mediante y un cielo pesado de nubes, ideal para comer un rico locro empezamos a rallar zapallo y a realizar el exquisito menú.

Al mediodía compañeros/as, amigos de otros espacios de nuestra CTA, empezaron a llegar con sus ollas, vecinos y estudiantes que se tentaron con el aroma también formaron fila para llevarse su porción.

Cien porciones vendimos, y agradecemos a todos aquellos que colaboraron, porque gracias a esto y a la capacidad de autogestión que venimos generando, es posible recaudar el dinero necesario para poder techar un gran sueño: el Centro Comunitario en el Barrio Hipódromo.

Fuente: www.juventudctario4.blogspot.com