La empresa Cavin S.A., concesionaria del café concert y restaurant Club del Vino, tomó la abrupta decisión de cerrar las puertas del lugar y, con ello, sembró de incertidumbre el futuro laboral de decenas de familias. El viernes, los 40 empleados del sector gastronómico fueron comunicados, mediante telegrama, sobre la suspensión de tareas por 30 días.

Ante esta decisión, los trabajadores gastronómicos agrupados en la Nueva Organización Sindical (NOS-CTA) se reunieron en la puerta del Club del Vino para realizar un escrache con pintadas y una conferencia de prensa para informar sobre el conflicto suscitado por la patronal.

“En las cartas documento aducen que la suspensión se debe a una crisis de la empresa. Pero nosotros nos dirigimos al Ministerio de Trabajo y nos encontramos con que no hay ningún procedimiento de crisis, como marca la ley. Por lo tanto la medida es absolutamente ilegal”, explicó Daniel Jorajuría, secretario general de la NOA

El Club del Vino fue fundado por Eduardo “Cacho” Vázquez hace más de 20 años. Tras su muerte el lugar fue comprado por Mássimo Galimberti, un empresario radicado en Inglaterra. Desde Londres, a través de José María Cornella -gerente del Club- decidió cerrar el lugar dejando a 80 trabajadores en la calle, entre gastronómicos y artistas.

En una clara actitud violatoria de la legislación vigente, el Club del Vino ha venido incumpliendo con el pago de los aumentos de sueldos correspondientes al personal gastronómico que rigen desde noviembre de 2005. A raíz de esta situación, los empleados de ese sector hicieron su reclamo a través de cartas documentos, sin alterar el funcionamiento del lugar.

Como respuesta a esta medida, la empresa decidió cerrar el restaurant y suspender los shows musicales programados para el mes de agosto. En consecuencia, 40 trabajadores gastronómicos quedaron sin empleo y 40 artistas no podrán trabajar en las fechas que tenían programadas. Entre ellos, Raúl Garello y su Orquesta, Antonio Birabent, el Chango Spasiuk, Orquesta El Arranque y Mex Urtizberea.

“Mássimo Galimberti compró el Club, pero simplemente para adueñarse de la marca y globalizar la venta de vinos, despreciando la fuente de trabajo y la cultura popular”, agregó Jorajuria, quien es tambié miembro de la Mesa Nacional de la CTA.

Por el momento, desde el sindicato continúan con la medida de fuerza que consiste en el envío de cartas documento al dueño del lugar de parte de cada uno de los trabajadores suspendidos, rechazando la medida por arbitraria e ilegal.

Al cierre de esta edición, Cornella comunicó que el día lunes 14 de agosto estaría llegando a Buenos Aires el empresario Máximo Galimberti para hacerse cargo personalmente de la conflictiva situación planteada en ese tradicional rincón gastronómico de Buenos Aires.